Oppigårds

Oppigårds ett av Sveriges mest framgångsrika mikrobryggerier. 2004 bryggdes 8000 liter öl vilket motsvarar några fat till den lokala puben varje vecka. Idag finns flera av bryggeriets öl på Systembolagets hyllor över hela landet. Bryggeriet har vunnit många priser på Stockholms öl- och whiskymässa men framför allt har de vunnit en plats i många ölälskares strupar.




Oppigårds 0,3 liter

Oppigårds 0,3 liter, Ölglas, Öl, Glas

Oppigårds 0,5 liter

Oppigårds 0,5 liter, Ölglas, Öl, Glas

Oppigårds Frankonia 0,4 liter

Oppigårds Frankonia 0,4 liter, Ölglas, Öl, Glas

Oppigårds Pin 1tum

Oppigårds Pin 1tum, Öl

Oppigårds T-shirt

Oppigårds T-shirt, T, Shirt, T-tröja, Tröja, Öl

Oppigårds Underlägg

Oppigårds Underlägg, Öl, Glasunderlägg



Säg vad du tycker om Oppigårds!!!

4,64 - 45 röster


Oppigårds Bryggeri är ett mikrobryggeri från Hedmora, Dalarna. I Sverige finns det över 100 olika mikrobryggeri och Oppigårds är ett av Sveriges mest framgångsrika. Trots att produktionen och antalet anställda har ökat med åren så är en sak säker, Oppigårds säger sig aldrig tumma på att skapa hantverksbryggd öl.


Oppigårds historia

Tankeverkstaden och exprimenterandet tog fart nästan 20 år innan Oppigårds Bryggeri AB startades. Det var nämligen på mitten av 1980-talet som den blivande grundaren Björn Falkström stod och exprimenterade med hembryggning hemma i barndomshemmets kök. Resultatet visade sig bli lite sisådär men Björn gav inte upp utan intresset fortsatte att gro. Under en period i början på 1990-talet då Björn bodde i Stockholm fick han nys om att ett mikrobryggeri skulle startas i huvudstaden vilket fastnade i hans huvud. 1994 gick flyttlasset tillbaka hem till Dalarna, där han i en övergiven smedja hemma i hästhagen på föräldragården- Oppigårds började rusta till ett hobbybryggeri. Drömmarna om ett riktigt bryggeri kändes nu inte lika avlägsna därhemma i Dalarna som det hade gjort under tiden i Stockholm.


Det visade sig att det inte skulle bli så många hobbybrygder hemma i smedjan, Björn gjorde i ordning ett bryggverk på 700 liter som han bryggde i några gånger med olika resultat innan själva bryggeriprojektet tog över. 1996 förbereddes ett litet bryggeri hemma på gården, budgeten låg på 400 000 kr, men Björn hade endast 100 000 kr på kontot. Planen var att få igång bryggeriet på två eller max tre år. Det visade sig att det skulle ta totalt sju år innan bryggeriet stod färdigt. För att få ihop det ekonomiska jobbade han extra på den lokala järnhandel och på kvällarna programmerade datorprogram som finanserade bryggeribyggnationen och på helgerna byggdes bryggeriet. Det krävdes en hel del envishet och en förstående hustru för att få till det. Så fortlöpte det tills hösten 2003 då bryggeriet godkändes av Alkoholinspektionen.


Nyårsafton 2003 krossades malten till den första bryggningen och på nyårsdagens morgon 2004 gjordes första inmäskningen. Från att tankarna hade börjat gro på 1980-talet till att bryggeriet var igång tog det cirka 20 år till att Björn kunde kalla sig bryggare. Första året bryggdes 8000 liter öl. Sorten som bryggdes var Golden Ale som såldes lokalt på Systembolaget och till lokala restauranger. Även en första bryggning av Winter Ale gjordes under detta år, 2005 hamnade denna i Systembolagets julölssortiment. 2006 hamnade Golden Ale i Systembolagets ordinare sortiment. Sedan dess har efterfrågan ökat vilket har medfört att även verksamheten ökat, vilket bland annat har inneburit att bryggningslokalen har blivit anpassad för att få ytterligare utrymmen. Sedan 2007 har bryggeriet byggts ut varje år, nu finns det inte plats mer på den tomt de äger. Därför har Oppigårds nya bryggeri tagit form, tanken är att den gamla anläggningen på sikt ska fungera som experimentverkstad. Nyligen ansökte Oppigårds om att utöka produktionen från dagens gräns på 995.000 liter till 2.500.000 liter öl.


Ölsorterna

Oppigårds har (2015) nio ölsorter i sortimentet, bland annat Ale, IPA och Stout. Och brygger ut över detta säsongsöl som vinter och påsk. Tillfälliga ölsorter lanseras även ibland. Nyhet för 2015 är att Oppigårds lanserat folkölet Oppigårds Session Pale Ale (3,5%), i samarbete med Hemberga Dryckesgrossisten AB som kommer sköta försäjningen och distributionen.


Vill du dricka din Oppigårdsöl i rätt glas, vilket vi på Sejdelshoppen förespråkar- har vi Oppigårdsglas i lager hos oss på sejdelshoppen.se.


Utmärkelser

Genom åren har Oppigårds mottagit många utmärkelser för sina produkter, även grundaren har belönats ett flertal gånger för sin entreprenörsgärning. Exempelvis 2014, då tilldelades Björn priset ?Årets Ölperson 2014? av Galatea med juryns motivering: ?Med envishet, integritet och passion har Björn Falkeström på Oppigårds banat vägen för mikrobryggerier i hela landet. Genom sin ständigt höga kvalitet blir Björn Falkström hyllad av ölkännare samtidigt som Oppigårds når längre ut i stugorna än något annat hantverksöl i Sverige. Björn Falkeström har med sitt outtröttliga arbete lyft svenskt öl till en helt ny nivå.?


Oktoberfest glas

Carlsberg

Tekuglas

Spiegelau

Mariestads 0,4 liter

Glencairn

Grossist

Kontaktinformation
Rösta